Bergen, 2. November 2018. Der norwegische Käse Fanaost, ein milder, halbfester Gouda, wurde am 2. November bei den World Cheese Awards in Bergen zum besten Käse der Welt gekürt. Bereits bei der Käse-Weltmeisterschaft 2016 gewann der norwegische Produzent Tingvollost mit dem Blauschimmelkäse “Kraftkar”, Kraftkerl, die Goldmedaille. Continue reading „Norwegischer Käse Fanaost gewinnt 31. World Cheese Awards“ →