Schlagwort: MICHELIN Guide Nordic Countries

Neue Michelin-Sterne für norwegische Restaurants

Das Iris-Restaurant im Salmon Eye, das auf dem Hardanger Fjord schwimmt, erhielt bei der jüngsten Vergabe der Michelin-Sterne für die nordischen Länder seinen ersten Stern.©salmoneye.no

Helsinki, 27. Mai 2024. Über Norwegen gab es bei der Vergabe der Michelin-Sterne für die nordischen Länder am 27. Mai in Savoy Theatre in Helsinki in diesem Jahr einen Sternen-Regen. Gleich drei Restaurants erhielten bei der Auszeichnung des MICHELIN Guide Nordic Countries ihren ersten Michelin-Stern: Das Restaurant Iris im Hardangerfjord, Hermetikken in Stavager und Bar Amour in Oslo. Das Restaurant Kontrast in Oslo wurde mit zwei Michelin-Sternen und einem Grünen Stern ausgezeichnet. Das norwegische RE-NAA wurde in die Liga der Drei-Michelin-Sterne-Restaurants aufgenommen. Die anderen Sterne-Restaurants Norwegens konnten ihre Sterne behalten. Der Guide Nordic Countries umfasst Restaurants in Dänemark, Finnland, Island, Norwegen und Schweden. Klicken Sie hier, um die Zeremonie zu sehen.

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Drei Tage Oslo mit BusinessPortal Norwegen

Norwegen mit sechs neuen Michelin-Sternen ausgezeichnet

Das Restaurant K2 in Stavanger wurde bei der jüngsten Michelin-Restaurantbewertung mit einem Stern und einem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.©links.: Anna Torst Saatvedt/K2, rechts.: Elisabeth Kress/K2

Oslo, 12. Juni 2023. Bei der Verleihung neuer Michelin-Sterne für die nordischen Länder 2023 am 12. Juni in der finnischen Stadt Turku schnitt Norwegen am besten ab. Sechs norwegische Restaurants erhielten erstmals einen Stern, so viele wie in keinem anderen nordischen Land. Damit können sich nun 20 norwegische Restaurants mit einem Michelin-Stern schmücke. Ein Restaurant hat zwei Sterne und das Maaemo in Oslo drei Sterne.

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Drei Tage Oslo mit BusinessPortal Norwegen

Zwei Restaurants in Trondheim erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet

DAS RESTAURANT Statholdergaarden erhielt zum 22. Mal einen MichelinStern.©Statholdergaarden
Das Restaurant Statholdergaarden in Oslo erhielt zum 22. Mal einen MichelinStern.©Statholdergaarden

Arhus, 19. Februar 2019. Vier  Restaurants in Skandinavien wurden am 19. Februar erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Vor 500 Gästen, Köchen und Pressevertretern erhielten in der Musikhalle im dänischen Arhus die norwegischen Restaurants FAGN von Jonas André’ Nâvik und Credo von Heidi Bjerkan, beide aus Trondheim, die begehrte Gourmet-Auszeichnung. Das Credo wurde außerdem mit dem Nachhaltigkeits-Zusatzpreis für den vorbildlichen Umgang mit Lebensmittel-Ressourcen geehrt. Bei der  Vorstellung des  MICHELIN Guide Nordic Countries 2019 wurden außerdem das  Alouette von Nick Curtins in Kopenhagen und das Palace Restaurant von Eero Vottonen in Helsinki mit einem ersten Stern ausgezeichnet. Insgesamt vergab Michelin Sterne an 64 Restaurants in Skandinavien, darunter zehn Michelin-Sterne an acht norwegische Restaurant. Continue reading „Zwei Restaurants in Trondheim erstmals mit Michelin-Stern ausgezeichnet“

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