Oslo, 3. April 2025. Wird in Deutschland über die norwegische Lachszucht berichtet, geht es in der Regel um die hohe Sterblichkeitsrate der Fische und den Befall von Lachsläusen. Tatsächlich hat die Aquakultur mit diesen Problemen zu kämpfen. Wer einen tieferen Einblick in die Branche erhalten möchte, kann sich in Norwegen in 30 Besucherzentren über das Leben der gezüchteten Fische von seiner Geburt an bis zur Schlachtung informieren. Über eine halbe Million Personen besuchten im vergangenen Jahr die Ausstellungen. Angeboten werden auch Fahrten zu den Lachskäfigen im Meer. Ein vom FHF (Fisheries and Aquaculture Industry Research Fund) finanzierter und von Menon Economics erstellter Bericht kommt zu dem Schluss, dass die Ausstellungszentren den Zweck des Programms, das Wissen der Menschen über Aquakultur zu stärken, erfolgreich erfüllen.