Oslo, 12. Februar 2021. Im Jahr 2030 soll Essen in Norwegen eine Quelle der Freude am Essen, des Stolzes, der Gesundheit und der Gemeinschaft sein und ein sichtbares Element im Tourismusland Norwegen sein. Norwegen will sich zu einer Matnasjonen Norge entwickeln, einer Nation mit hoher Esskultur, die international für eine aufregende Esskultur, seine großen Exporte von Meeresfrüchten und Lebensmitteln und Getränken und für norwegische Zutaten der Weltklasse bekannt ist. Das Landwirtschafts- und Ernährungsministerium, das Gesundheitsministerium und das Fischereiministerium haben jetzt die Strategie der Regierung vorgestellt, wie dieses Ziel erreicht werden soll.