Tromsø, 23. August 2021. Das norwegische Institut für angewandte Forschung in den Bereichen Fischerei, Aquakultur und Lebensmittelforschung Nofima hat das Millennial-Salmon-Projekt ins Leben gerufen. Gemeinsam mit den Projektpartnern InnovaFeed, Corbion Algae Ingredients, Cargill, SINTEF Ocean und Auchan sollen Innovationen beschleunigt werden, die das Wachstum der Aquakulturindustrie unterstützen und nachhaltige Lösungen für die Zukunft des Zuchtlachses hervorbringen. Im Rahmen des Projekts werden zwei alternative Futtermittelzutaten untersucht: das proteinreiche, insektenbasierte Futtermittel ProtiNova von InnovaFeed und das auf Algen basierende Omega-3-Futtermittel AlgaPrime(TM) DHA von Corbion.