Stavanger, 18. September 2023. Håvard Werkland ist Norwegens „Koch des Jahres 2023“. Er setzte sich gegen vier weitere Finalisten durch und gewann den Wettbewerb „Koch des Jahres 2023“. Damit wird er Norwegens nächster Kandidat im internationalen Bocuse d’Or-Wettbewerb, der im kommenden Jahr am 19. und 20. März in Trondheim stattfindet. Eli Anne Rosvold Sundset wurde zum Nachwuchskoch des Jahres 2023 gekürt.
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Lyon, 23. Januar 2023. Filip August Bendi hat im diesjährigen internationale Kochwettbewerb Bocuse d’Or in Lyon für seine Kreation eines Seeteufels, angerichtet auf einer Rotisserie eine Silbermedaille gewonnen. Platz eins belegten in diesem Jahr die Dänen, Bronze ging an Ungarn. Norwegen nahm bereits zum 16. Mal an dem renommierten Kochwettbewerb teil. Norwegische Spitzenköche gehören mit fünf Gold-, drei Silber- und vier Bronzemedaillen zu den erfolgreichsten Teilnehmern des Bocuse d’Or. 2024 wird Trondheim den europäischen Wettbewerb der Kochkunst ausrichten.
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