Schlagwort: Bocuse d'Or Europe

Kochwettbewerb Bocuse d’Or Europe 2024 startet in Trondheim

Håvard Werkland, Christopher W. Davidsen
Norwegens Kandidat für den Bocuse d’Or Europe Håvard Werkland (Mitte), Trainer Christopher W. Davidsen (r.), und Grunde Gillund (l.), ein Kochtalent, das dem Meister im Wettbewerb zur Seite steht. ©BERRE

Trondheim, 20. März 2024. Heute beginnt in Trondheim der Bocuse d`Or Europe 2024 – das europäische Finale des weltweit prestigeträchtigsten Kochwettbewerbs, der 2025 in Lyon stattfindet.  Obligatorische Zutaten für ein Gericht sind in diesem Jahr Rentierfleisch, norwegischer Skrei, Jakobsmuscheln, Trockenfisch und Aquavit.

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