Oslo, 16. Februar 2026. Im Jahr 2025 importierte Norwegen Agrarprodukte im Wert von 125,5 Milliarden NOK. Dies entspricht einem wertmäßigen Anstieg um 6,1 Prozent und einem mengenmäßigen Wachstum um 4,9 Prozent. Gleichzeitig wurden Agrarprodukte im Wert von 20,3 Milliarden NOK exportiert – ein Anstieg um 5,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Nach Angaben des Lebensmitteldirektorats hatten Agrarprodukte damit einen Anteil an den Gesamtimporten von elf Prozent.
Wie aus dem Bericht „Das externe Umfeld der norwegischen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie für 2025“ hervorgeht, beeinflussten der Wechselkurs der Krone und die norwegischen Ernten die Höhe der Importe und Exporte von Agrarprodukten. Zudem waren die internationalen Preise für wichtige Agrarrohstoffe gestiegen und die internationalen Lebensmittelpreise lagen 2025 um etwa drei Prozent höher als 2024.
Die Importe von Fleisch und Fleischerzeugnissen stiegen aufgrund eines Angebotsdefizits auf dem norwegischen Markt um 45 Prozent. Auch die Importe von Obst, Gemüse und Blumen nahmen zu.
Die weltweite Getreideproduktion wird 2025/26 voraussichtlich ihren Höchststand erreichen, heißt es in dem Bericht. Die Produktion steigt stärker als die Nachfrage, und die Lagerbestände nehmen erstmals seit mehreren Jahren wieder zu. Die Weltmarktpreise für Getreide sind 2025 leicht gesunken.
In Norwegen stiegen die Importe von Speiseweizen im Jahr 2025, was teilweise auf einen niedrigen Anteil an Nahrungsmittelgetreide im Jahr 2024 zurückzuführen ist. Gleichzeitig sanken die gesamten Getreideimporte um acht Prozent dank einer guten Getreideernten in Norwegen sowohl im Jahr 2024 als auch 2025.
Die weltweite Fleischproduktion stieg bis 2025 um 1,4 Prozent, hauptsächlich aufgrund einer erhöhten Hühnerproduktion. Der Welthandel mit Fleisch wuchs weiter.
Die weltweite Milchproduktion steigt weiter an und wird im Jahr 2025 auf 977 Millionen Tonnen geschätzt. Rund neun Prozent der Milch werden international gehandelt.
Die Preise für Milch und Milchprodukte blieben 2025 durchgehend hoch, sanken aber in der zweiten Jahreshälfte. Der Butterpreis halbierte sich im Laufe des Jahres fast. Auch die Preise für Käse und Milchpulver gingen gegen Ende des Jahres zurück.
Der Unterschied zwischen norwegischen und europäischen Milchpreisen war im Jahr 2025 geringer als in vielen Jahren zuvor.
In der EU stieg die Kartoffelproduktion 2025 um fast sieben Prozent. Dies führte zu niedrigen Preisen und hohen Lagerbeständen. Die Kartoffelimporte nach Norwegen halbierten sich jedoch im Vergleich zum Vorjahr, was sich größtenteils durch die Einführung eines prozentualen Zolls und höhere norwegische Lagerbestände erklären lässt.
Der größte Anteil der Agrarimporte stammt aus EU-Ländern. Gemessen am Wert waren die Niederlande im Jahr 2025 das EU-Land, aus dem Norwegen die meisten Waren importierte. Typische Importgüter aus den Niederlanden sind Kakaobutter, Fette und Öle, Mineralwasser und Tierfutter.
Etwa ein Viertel der Importe (gemessen am Wert) stammt aus Entwicklungsländern. Bestimmte Güter werden vermehrt aus Entwicklungsländern importiert, beispielsweise tropische Produkte wie Bananen, Nüsse und Kaffee. Ein großer Teil der Importe besteht auch aus Rohstoffen für Fischfutter. Norwegen bezieht unter anderem große Mengen an Fischfutter, Sojabohnen und Kaffee aus Brasilien. Neben Brasilien stammen viele Importe aus Entwicklungsländern wie Peru, China, Indien und Belarus.
Waren aus am wenigsten entwickelten Ländern (LDCs) und anderen einkommensschwachen Ländern mit weniger als 75 Millionen Einwohnern können zollfrei nach Norwegen eingeführt werden. Diese Importe machen in der Regel zwischen ein und zwei Prozent der Gesamtimporte aus, wertmäßig sogar noch weniger. Wertmäßig betrachtet stiegen die Importe aus zollfreien Ländern bis 2025 um 22 Prozent. Den Großteil der wertmäßigen Importe aus zollfreien Ländern bilden Schnittblumen, Fischfette und -öle sowie Kaffee.
Hier finden Sie den vollständigen Bericht „Das Umfeld der norwegischen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie im Jahr 2025“.
Finden Sie hier den „Marktbericht 2025 der norwegischen Landwirtschaftsdirektion“