Kategorie: Lebensmittelindustrie

Grüne Woche soll Bekanntheit als “matnasjonen” stärken

Mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnete Käsehersteller zur Eröffnung des Norwegenstandes zur Grünen Woche©BPN
Drei Käsehersteller wurden am Eröffnungstag der Grünen Woche mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnete©BPN

Berlin, 19. Januar 2018. Norwegen will sich zu einer bedeutenden “matnasjonen”, einer Nahrungsmittel-Nation entwickelt. Essen gehöre als ein wichtiger Teil der Kultur und Tradition eng zu Norwegen, sagte Landwirtschafts- und Ernährungsminister Jon Georg Dale bei der Eröffnung des norwegischen Gemeinschaftsstandes auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. “Wir haben eine lebendige Ess- und Trinkkultur, die von norwegischen Traditionen und von Erneuerung und Modernität geprägt ist”, erklärte Dale. Continue reading „Grüne Woche soll Bekanntheit als “matnasjonen” stärken“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Mit dem Slogan "Best before – aber nicht schlecht danach" will der Tine-Konzern die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern.©TINE
Mit dem Slogan „Best before – aber nicht schlecht danach“ will der Tine-Konzern die Verbraucher auffordern, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen.©TINE

Oslo, 9. Januar 2018. Das norwegische Molkereiunternehmen TINE wird auf seinen Verpackungen künftig nicht nur das Haltbarkeitsdatum veröffentlichen, sondern die Kunden mit dem Aufdruck „Best before, aber nicht schlecht danach“ auffordern, Milch, Käse oder Joghurt nicht sofort nach dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums zu entsorgen. Continue reading

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

95 norwegische Aussteller auf der Grünen Woche 2018

Der Norwegen-Stand auf der Internationalen Grünen Woche 2017©Landbruks- og matdepartementet

Oslo/Berlin, 2 Januar 2018. Norwegen will sich auf der Internationalen Grünen Woche vom 19. bis 28. Januar 2018 als Lebensmittel- und Tourismusnation präsentieren. Wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt, werden in diesem Jahr 95 Aussteller aus den Regionen Fjell Norwegen, Fjord Norwegen und Trøndelag ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellen. Die Teilnahme Norwegens an der Grünen Woche sei Teil des Aufbaus Norwegens als Lebensmittel- und Tourismusnation, so das Ministerium. Sie werde dazu beitragen, den Ruf der norwegischen Lebensmittel und des Tourismus zu stärken. Ziel sei es, Kooperationen und Innovationen überLänder- und Branchengrenzen hinweg zu stimulieren. Continue reading „95 norwegische Aussteller auf der Grünen Woche 2018“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

EU-Abkommen zum Agrarhandel unterzeichnet

Oda Helen Sletnes, Norwegens Botschafterin bei der EU, bei der Unterzeichnung des Abkommens zum Agrarhandel©Mathias Dyb Ulstein
Oda Helen Sletnes, Norwegens Botschafterin bei der EU, bei der Unterzeichnung des Abkommens zum Agrarhandel©Mathias Dyb Ulstein

Brüssel, 7. Dezember 2017. Die norwegische EU-Botschafterin Oda Helen Sletnes hat am 4. Dezember in Brüssel ein Abkommen mit der EU über den Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen unterzeichnet. Wie das norwegische Landwirtschaftsministerium mitteilt, beinhalte das Abkommen die Erleichterung des Handels mit der EU unter Wahrung wichtiger norwegischer Agrarinteressen. Im Artikel 19 des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum verpflichten sich die Vertragsparteien zu einer schrittweisen Liberalisierung des Agrarhandels. Continue reading „EU-Abkommen zum Agrarhandel unterzeichnet“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Fangverbot und gemeinsame Forschung in der Arktis

Die Anrainerstaaten der Arktis einigten sich auf ein Fischereiverbot und auf gemeinsame Forschungen©Regjeringen.no
Die Anrainerstaaten der Arktis einigten sich auf ein Fischereiverbot und auf gemeinsame Forschungen©Regjeringen.no

Oslo, 5. Dezember 2017. In Washington wurde am 1. Dezember 2017  ein internationales Abkommen zur Verhinderung des unregulierten Fischfangs im Zentralen Arktischen Ozean unterzeichnet. Das Abkommen verpflichtet die fünf arktischen Anrainerstaaten Norwegen, Russland, die Vereinigten Staaten, Kanada und Dänemark / Grönland / der Färöer Inseln sowie die großen Fischfangnationen Japan, Südkorea, Island und die EU-Staaten, die über große Fischereiflotten verfügen, unregulierten Fischfang in den internationalen Gewässern des Arktischen Ozeans zu unterbinden. Es gilt in einer 2,8-Millionen-Quadratkilometer-Zone um den Nordpol für mindestens 16 Jahre. Continue reading „Fangverbot und gemeinsame Forschung in der Arktis“

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Beratung zur Reduzierung der Alkoholsteuer für kleine Brauereien

Die Brauerei Nøgne Ø präsentierte ihre Biere in diesem Jahr erstmals auf der Anuga in Köln.©Nøgne Ø

Oslo, 9. November 2017. Der norwegische Brauereiverband Byggeri- og drikkevareforeningen (BROD) schlägt eine Reduzierung der Alkoholsteuer auf Bier aus kleinen Brauereien vor. Entsprechende Konsultationen fanden am 9. November im Finanzministerium statt. Continue reading „Beratung zur Reduzierung der Alkoholsteuer für kleine Brauereien“

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Norweger ist Sushi-Weltmeister 2017

Der Norweger Wladimir Pak gewann die diesjährige Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio©worldsushicup
Der Norweger Wladimir Pak (Mitte) gewann die diesjährige Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio©worldsushicup

Tokio, 14. September 2017. Bei der diesjährigen Sushi-Weltmeisterschaft, die im August in Japans Hauptstadt Tokio ausgetragen wurde, hat der im Aserbaidschan geborene Norweger Wladimir Pak (36) den Titel gewonnen. Wie Visit Norway mitteilt, war der  jetzt beste Sushi-Koch der Welt seit 2012 als Küchenchef für die norwegische Sabi Sushi-Kette tätig und kreiert seine Werke heute bei Jonathan Sushi im Osloer Stadtteil Fornebu. Continue reading „Norweger ist Sushi-Weltmeister 2017“

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Marine Harvest mit Rekordergebnis im zweiten Quartal

Ein gutes Betriebsergebnis durch reduzierte Kosten erzielte auch Marine Harvest Irland.©Marine Harvest Irland
Ein gutes Betriebsergebnis durch reduzierte Kosten erzielte auch Marine Harvest Irland.©Marine Harvest Irland

Bergen, 24. August 2017. Der norwegische Lachsproduzent Marine Harvest ASA erzielte im zweiten Quartal 2017 einen operative Betriebsgewinn (EBIT) von 198 Millionen Euro nach 149 Millionen Euro im Vorjahr. „Aufgrund hoher Lachspreise und einer starken Nachfrage haben wir im zweiten Quartal einen Rekordbetriebsgewinn erzielt“, sagt CEO Alf-Helge Aarskog. Das Unternehmen werde gestützt auf die guten Ergebnisse, den starken Marktausblick und die solide Finanzierung eine vierteljährliche Dividende in Höhe von 3,2 NOK (ca. 0,34 Euro) pro Aktie auszahlen. Continue reading „Marine Harvest mit Rekordergebnis im zweiten Quartal“

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Wieland gründet Joint-Venture zur Vermarktung von Messingnetzen

Zur Vermarktung von Messingnetzen für Aquakulturen (Fischzucht) gründete das Ulmer Unternehmen Wieland ein Joint-Venture mit dem norwegischen Unternehmen Lerow AS©Wieland
Zur Vermarktung von Messingnetzen für Aquakulturen (Fischzucht) gründete das Ulmer Unternehmen Wieland ein Joint-Venture mit dem norwegischen Dienstleister Lerow AS©Wieland

Ulm, 24. August 2017. Für die Projektierung und zur Vermarktung von Systemen aus Messingnetzen und -käfigen gründete die Wieland-Werke AG mit dem norwegischen Unternehmen Lerow AS das Joint-Venture „BlueSea Technology AS“ in Norwegen. Der norwegische Partner ist einer der größten Dienstleister im Bereich Aquakulturen. Die Wieland-Werke AG hält 60 Prozent an dem Gemeinschaftsunternehmen, die Lerow AS 40 Prozent.  Continue reading „Wieland gründet Joint-Venture zur Vermarktung von Messingnetzen“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Neue norwegische Kartoffelsorte ab 2018 auf dem Markt

2018 sollen die neuen Kartoffelsorten „Nansen“ und „Hassel“ auf den Markt kommen.©Colourbox
2018 sollen die neuen Kartoffelsorten „Nansen“ und „Hassel“ auf den Markt kommen.©Colourbox

Oslo, 10.August 2017. Norwegens Regierung hat die Marktreife von zwei neuen Kartoffelsorten angekündigt. Sie wurden nach den Polar-Forschern „Nansen“ und „Hassel“ benannt. Die neuen Kartoffelsorten, die über starke Abwehrkräfte gegenüber Schädlingen verfügen und einfach produziert werden können, sollen 2018 auf den Markt kommen. Entwickelt wurden „Nansen“ und „Hassel“ von dem norwegischen Unternehmen Graminor AS.

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